Paolo Scavino - Barolo Prapò - 0.75L - 2021

Meer informatie over Tenuta Paolo Scavino Barolo Prapò 0.75 liter fles

Tenuta Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo-regio, opgericht in 1921 in Castiglione Falletto. Tegenwoordig staat Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa aan het roer van dit familiebedrijf. De familie staat bekend om haar eigenzinnige benadering, die op indrukwekkende wijze wordt gecombineerd met moderne vinificatietechnieken.

Met meer dan 60 jaar ervaring heeft Enrico Scavino geleerd te investeren in hoogwaardige cru Nebbiolo om de eigenheid van elk terroir tot uiting te brengen. De wijnen kenmerken zich door een zuivere expressie van het terroir, complexiteit en elegantie.

De familie Scavino bezit 29 hectare eigen wijngaarden en bewerkt daarnaast nog 20 hectare historische Barolo-wijngaarden in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno en Roddi. De specifieke vinificatiemethode resulteert in meesterlijke, fruitige en krachtige Barolo’s die bijzonder geliefd zijn.