Chiara Boschis - Barolo Mosconi - 1.5L - 2020
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Chiara Boschis Barolo Mosconi Magnum 1.5 liter fles
Klimaat & Terroir
De Barolo Mosconi wordt geproduceerd van het oudste perceel van het domein, gelegen in Monforte d'Alba. De bodem is van oude Elvezische oorsprong en bestaat uit kalkrijke kleimergel met een grijze tint, afgewisseld met silicaathoudend zandsteen. In sommige delen zorgt de aanwezigheid van calciumcarbonaat en ijzer voor een warmere kleur met een lichte roze zweem. Deze bodems, gelegen op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, geven de wijn zijn krachtige structuur en maken hem geschikt voor langdurige rijping.
Vinificatie
De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo, met de subvariëteiten Michet en Lampia. De rijping vindt plaats gedurende minimaal twee jaar in licht getoaste Franse eikenhouten vaten, gevolgd door ongeveer één jaar flesrijping.
Geur & Smaak
Chiara Boschis Barolo Mosconi heeft een intens en levendig granaatrode kleur. Het bouquet is open en expressief, met aroma’s van rijp fruit, florale tonen en subtiele specerijen. In de mond is de wijn vol, droog en fluweelzacht, met een harmonieuze en aanhoudende afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met wild, gestoofd vlees en smaakvolle gerechten van rood vlees. Ook geschikt bij gerijpte kazen.