Staphyle - Gualtallary Microterroirs Malbec - 0.75L - 2020

Meer informatie over Staphyle Gualtallary Microterroirs Malbec 0.75 liter fles

Gualtallary is een woestijnachtig en rotsachtig gebied in Tupungato. Deze wijngaard ligt op 1.450 meter boven zeeniveau en behoort daarmee tot de hoogstgelegen wijngebieden van Mendoza. De wijnstokken profiteren van een klimaat dat doorgaans koeler is dan in andere delen van de provincie. Dat geeft wijnen uit Gualtallary een fris en strak karakter.

Klimaat & Terroir

Het karakter van deze wijn wordt niet alleen bepaald door de hoogte, maar ook door het bodemprofiel. De bodems zijn alluviaal, arm en stenig, met een duidelijke aanwezigheid van calciumcarbonaat en zand.

Geur & Smaak

De combinatie van een koel klimaat en kalkrijke bodems zorgt voor een intense, precieze en minerale wijn met een goede structuur en concentratie. Bij langere rijping in de fles blijft de stijl elegant. Kenmerkend voor wijnen uit Gualtallary is de frisheid, gedragen door een natuurlijke zuurgraad.