Quinta da Douza - Ribera del Duero - 0.75L - 2023

Meer informatie over Quinta da Douza Ribera del Duero 0.75 liter fles

De Ribera del Duero is ongetwijfeld een van de meest tot de verbeelding sprekende appellaties van Spanje. Het gebied strekt zich uit over vier provincies in het hart van de Duero-vallei en de meest beroemde wijn van Spanje, Vega Sicilia, komt uit dit gebied.

Klimaat & Terroir

Het klimaat van de Duerovallei is een mix van de continentale invloed van de extreme winterkou van de meseta en mediterrane kenmerken van het lagere gebied. Over het algemeen is het in de zomer overdag heet en droog. 's Nachts is de temperatuur als gevolg van de hoogte (tussen de 500 en 850 meter) echter veel lager, waardoor de wijnstokken kunnen afkoelen en bijkomen. Dit is gunstig voor de druiven.

Vinificatie

De belangrijkste druivensoort in de D.O. is de Tempranillo, die ook wel Tinta del País of Tinto Fino wordt genoemd, en staat in 85% van de wijngaarden aangeplant. De rode Quinta da Douza komt van 60-80 jaar oude wijngaarden uit La Horra en Quemada, dorpjes in het district van Burgos, en is gemaakt van de Tempranillodruif. Wijnmaker Isaac Fernandez laat de wijn na een gisting op roestvrijstalen tanks, 6 maanden rijpen op een combinatie van Frans (70%) en Amerikaans (30%) eiken vaten.

Geur & Smaak

Quinta da Douza is een heerlijk fruitige, toegankelijke pure wijn gemaakt van de Tempranillodruif. De kleur is robijnrood, de smaak is vol en genereus met tonen van kersen, pruimen en kruiden.