Oliver Zeter - Claw Cuvée Noir - 0.75L - 2024

Meer informatie over Oliver Zeter Claw Cuvée Noir 0.75 liter fles

Oliver Zeter, de oudste van twee broers, studeerde oenologie in Maikammer en Deidesheim. Vervolgens deed hij ervaring op in Italië en Zuid-Afrika om zijn kennis van wijnmaken te verdiepen. Zijn broer Christian raakte door familie en omgeving eveneens betrokken bij de wijnwereld, na een opleiding in de bedrijfskunde.

Samen runnen zij een wijnhandel in Duitsland en importeren wijnen van over de hele wereld. In 2005 begonnen zij met een eigen wijngoed in de Pfalz. Naast wijnen onder het label Oliver Zeter produceren zij in samenwerking met lokale wijnboeren ook wijnen onder de naam Schäffer & Zeter.

De stijl kenmerkt zich door verfijnde, fruitige en minerale wijnen, met nadruk op het oorspronkelijke karakter van de druivensoorten. Pure wijnen die een verrassend beeld geven van Duitsland als wijnland. Opmerkelijk is de Viognier van Oliver Zeter, een druif die zijn oorsprong vindt in de Rhône. Daarnaast zijn ook de Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Chenin en witte cuvées van hoge kwaliteit.