Nittnaus - Zweigelt Selection - 0.75L - 2024

Meer informatie over Nittnaus Zweigelt Selection 0.75 liter fles

Sinds 2019 wordt het wijnhuis geleid door de broers Hans Michael en Andreas Nittnaus, met ondersteuning van hun ouders Hans en Christine. Binnen het familiebedrijf heeft ieder zijn eigen verantwoordelijkheid: Hans Michael is in de kelder verantwoordelijk voor de stijl en expressiviteit van de wijnen, terwijl Andreas zich richt op verkoop en distributie. Deze taakverdeling stelt hen in staat hun expertise optimaal te benutten en op verschillende niveaus bij te dragen aan het succes van het wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Gebrüder Nittnaus, gevestigd in Gols in Burgenland, heeft meer dan 300 jaar traditie in de wijnbouw. Gols, de grootste wijnbouwgemeente van Oostenrijk, biedt met zijn unieke klimaat rond de Neusiedler See en vruchtbare bodems ideale omstandigheden voor het produceren van kwaliteitswijnen.

Vinificatie

Duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid staan centraal in de filosofie van Nittnaus. De druiven worden met grote zorg geteeld volgens duurzame en ecologische principes. Dit weerspiegelt hun diepe verbondenheid met de natuur en de regio.

Geur & Smaak

Zweigelt is een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent, afkomstig uit Burgenland. Deze wijn verenigt de beste eigenschappen van beide druivenrassen. De sappigheid van Blaufränkisch is direct herkenbaar, met aroma's van morellen en rode aalbessen. St. Laurent voegt rijpe pruimentonen toe, wat zorgt voor extra diepgang.

Wijn-Spijscombinatie

Deze Zweigelt is een ware charmeur, met een toegankelijk fruitig karakter en subtiele oosterse specerijen. Zijdezachte tannines geven de wijn structuur en een aangename bite. De wijn heeft een mooie lengte en is heerlijk op zichzelf, maar komt uitstekend tot zijn recht bij gebraden rosbief of ossobuco in tomatensaus.