Maugeri - Etna Bianco - 1.5L - 2022

Meer informatie over Maugeri Etna Bianco Magnum 1.5 liter fles

Klimaat & Terroir

De wijngaarden bevinden zich in Contrada Volpare bij het dorp Milo, op de oostelijke flank van de Etna op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau. De vulkanische, zanderige bodem is rijk aan mineralen en draagt bij aan het unieke karakter van de wijn. De wijnstokken worden traditioneel aangeplant als alberello op kleine terrassen met droge stenen muurtjes van lavasteen. De wijngaard wordt biologisch beheerd.

Vinificatie

De druiven worden begin oktober met de hand geoogst. Na een zachte persing met een pneumatische pers en een korte koude inweking, wordt de geklaarde most vergist. 90% van de wijn vergist in roestvrijstalen tanks, 10% in Franse eiken tonneaux van 500 liter. De wijn rijpt acht maanden op fijne lies.