Maison Fontan - Tatou Tannat & Merlot - 0.75L - 2021

Meer informatie over Maison Fontan Tatou Tannat & Merlot 0.75 liter fles

Vignobles Fontan is gevestigd in Noulens, in het hart van de Gascogne. Tot de jaren tachtig was het een traditionele boerderij waar voornamelijk maïs en granen werden verbouwd. In 1985 besloten Aline en Jean-Claude Fontan om het familiebedrijf om te vormen tot een wijndomein. De bestaande wijngaarden leverden druiven van uitzonderlijke kwaliteit, wat aanleiding gaf tot de productie van wijn. Dankzij aanzienlijke investeringen, oenologische opleidingen en een natuurgetrouwe werkwijze met groot respect voor het product, groeide Vignobles Fontan al snel uit tot een gevestigde naam in de wijnwereld van de Gascogne. In 2006 nam de vierde generatie, Nadège en Sylvain Fontan, het domein over.

Klimaat & Terroir

Vandaag beslaat het domein 80 hectare, met wijngaarden verspreid over de gemeentes Noulens en Vic-Fezensac. Deze terroir-diversiteit geeft de wijnen hun unieke karakter en finesse.

Geur & Smaak

Een elegante rode wijn van Merlot en Tannat. Medium robijnrood van kleur, met subtiele, langzaam glijdende tranen langs het glas. Het sappige aroma onthult tonen van gekonfijte zwarte kersen, bramen en moerbeien.

In de mond is de wijn vlezig en rijp. De Merlot zorgt voor verfijnde elegantie, terwijl de edele Tannat structuur biedt, met diepe indrukken van rijp zwart fruit. Een temperamentvolle, fruitrijke rode wijn met een hoge genietfactor.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met pasta in kruidige tomatensaus, groenteschotels, fondue, gourmet, diverse vleesgerechten en kazen.