La Grange - Terroir Merlot - 0.75L - 2024

Meer informatie over La Grange Terroir Merlot 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Domaine La Grange is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van de betoverende Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk. Het unieke terroir, met zonovergoten wijngaarden, draagt bij aan wijnen met een uitgesproken karakter. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, met respect voor de natuur en het land. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van percelen direct naast het domein. De bodem bevat veel keuper, een sedimentair gesteente dat de Merlot aroma’s van vers fruit en zoete tonen van zoethout geeft.

Vinificatie

La Grange combineert traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen te maken die zowel authentiek als eigentijds zijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd, waarna ze in roestvrijstalen tanks worden vergist om de natuurlijke aroma’s en smaken te behouden. Daarna rijpt de wijn in eikenhouten vaten om extra complexiteit en karakter te ontwikkelen. Alle wijnen in de Terroir-serie zijn monocépage en afkomstig van één locatie, met duidelijke kenmerken van het terroir. Ze hebben een uitgesproken persoonlijkheid en een mooie balans tussen fruit, body en zuurgraad.

Geur & Smaak

In de neus typische aroma’s van kersen, zwarte bessen en pruimen. In de mond vertoont de wijn elegante tannines, veel lengte en een complexe afdronk. De Merlot biedt aroma’s van vers fruit en zoete tonen van zoethout.