Knoll - Dürnstein Ried Schutt Smaragd Riesling - 0.75L - 2024

Meer informatie over Knoll Dürnstein Ried Schutt Smaragd Riesling 0.75 liter fles

Knoll Dürnstein Ried Schutt Smaragd Riesling is een verfijnde witte wijn uit de Wachau, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Knoll. Kenmerkt zich door een kruidige en koele geur, met een licht bittertje. In de mond is de wijn vol en sappig, met een rijke structuur en een hint van zoetheid. De aanhoudende kruidigheid en ziltigheid zorgen voor balans, terwijl fijne fenolen structuur geven. Het resultaat is een complexe en expressieve Riesling met diepgang.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden rond Unterloiben, waaronder de prestigieuze Ried Schütt, profiteren van een uniek microklimaat en mineraalrijke bodems. Deze factoren dragen bij aan de helderheid, mineraliteit en aromatische precisie van de wijn.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met precisie gevinifieerd om de zuiverheid en complexiteit van de Riesling te behouden. De Smaragd-classificatie duidt op een volle stijl met bewaarpotentieel.

Geur & Smaak

Verwacht aroma’s van kruiden en citruszeste, gevolgd door een sappige en licht zoete smaak, in balans gehouden door ziltigheid en fijne fenolen. De afdronk is lang en gelaagd.

Weetje

Sinds de jaren 60 siert de heilige Urbanus het etiket van Weingut Knoll, met een druiventros in zijn hand. Het beeld is gebaseerd op een schilderij van de Wachause kunstenaar Siegfried Stoitzner en bevat een gotisch gedicht dat eer betoont aan de wijn.