Domaine Jacques Prieur - Meursault Clos de Mazeray - 0.75L - 2022

Meer informatie over Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Deze ommuurde wijngaard ligt aan de rand van Meursault en is een monopole die uitsluitend door Domaine Jacques Prieur wordt geproduceerd.

De wijngaard werd aangelegd door de monniken van Cîteaux en brengt sindsdien zowel rode als witte wijn voort.

De klei kalksteenbodem rust op een oude rivierbedding, wat bijdraagt aan het karakter van de wijn.

Vinificatie

De druiven werden met de hand geoogst in kleine kratten en geperst met een pneumatische wijnpers.

De vergisting en rijping vonden volledig plaats in eikenhouten vaten. De houtrijping duurde 16 maanden.

Geur & Smaak

De kleur is helder groengoud met zilveren accenten.

In de geur komen citrusvruchten naar voren, waaronder gekonfijte sinaasappel, aangevuld met tonen van zoete specerijen zoals vanille. De stijl is elegant en verfijnd.

In de smaak biedt de wijn geroosterde tonen en nuances van toast, gevolgd door zilte en jodiumachtige accenten, een uitgesproken mineraliteit en frisse citrustoetsen. De totale indruk is energiek en verfijnd.