Domaine Faiveley - Vougeot Grand Cru Clos de Vougeot - 0.75L - 2020
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domaine Faiveley Vougeot Grand Cru Clos de Vougeot 0.75 liter fles
Domaine Faiveley behoort tot de meest vooraanstaande wijnhuizen van de Bourgogne en staat sinds 1825 symbool voor vakmanschap en terroir-expressie. Het familiebedrijf, inmiddels in de zevende generatie, bezit uitzonderlijke wijngaarden verspreid over de Côte d’Or, waaronder diverse Grand Cru- en Premier Cru-percelen. Faiveley combineert traditionele Bourgondische wijnbouw met moderne precisie, wat resulteert in wijnen met een ongekende diepgang en elegantie. Als trotse eigenaar van het legendarische monopole Clos des Cortons Faiveley Grand Cru, is het een van de weinige families wiens naam verbonden is aan een Grand Cru-wijngaard. De wijnen weerspiegelen de unieke kracht en finesse van de Bourgogne-regio.
Klimaat & Terroir
Clos de Vougeot is een van de beroemdste Grand Cru’s van Bourgogne, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. De monniken van de abdij van Cîteaux legden de wijngaard aan en bouwden in de 15e eeuw de beroemde ommuring (“Clos”). De bodem bestaat uit mergel en klei. Domaine Faiveley bezit drie percelen binnen deze 50 hectare grote wijngaard: twee in het lagere deel en één centraal bij het kasteel, wat zorgt voor een wijn met gelaagde complexiteit.
Vinificatie
Na traditionele vinificatie in houten vaten rijpt de wijn 16 tot 18 maanden op Frans eikenhout, waarvan 60% nieuw. Dit geeft de wijn zijn krachtige structuur en verfijning.
Geur & Smaak
Diep robijnrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rode kersen, pruimen en frambozen, verfijnd met tonen van rozen, viooltjes, rook en eikenhout. De smaak is sappig met krachtige tannines en een volle, fruitige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij stevige vleesgerechten. Serveer op 16°C.
Weetje
Clos de Vougeot telt tegenwoordig 82 verschillende eigenaren. Dankzij hun centrale ligging binnen de Clos, kan Domaine Faiveley een bijzonder complete expressie van dit historische terroir bieden.