Domaine Bousquet - Malbec Reserve BIO - 0.75L - 2025

Meer informatie over Domaine Bousquet Malbec Reserve BIO 0.75 liter fles

De familie Bousquet, afkomstig uit het Zuid-Franse Carcassonne, kent een wijnbouwtraditie van vier generaties. Gedreven door hun passie voor kwaliteitswijnen begonnen zij een nieuw hoofdstuk in Argentinië, waar zij hun expertise en traditie voortzetten in een nieuw terroir.

Vinificatie

Na handmatige oogst ondergaan de druiven een koude inweking van 48 uur om kleur en smaak te versterken. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen met geselecteerde gisten. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en subtiele houttonen.

Geur & Smaak

Deze Malbec heeft een diepe paarse kleur en aroma’s van bramen, pruimen en een vleugje kruiden. In de mond is het een rijke, volle wijn met smaken van donker fruit, mooi in balans met zachte tannines en een subtiele hint van eikenhout.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met gegrild vlees, stevige stoofschotels en gerijpte kazen.