De Bortoli - Semillon Noble One - 0.375L - 2020

Meer informatie over De Bortoli Semillon Noble One Klein Flesje

De Bortoli is een van de grootste Australische wijnbedrijven die nog in familiebezit zijn. De bescheiden basis werd gelegd in 1928 door een Italiaans immigrantenpaar. Hun zoon Deen, die eind 2003 overleed, transformeerde De Bortoli tot de toonaangevende en dynamische onderneming die het vandaag is.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden en productiefaciliteiten bevinden zich in regio’s als Riverina, Yarra Valley, King Valley en Hunter Valley. De Bortoli produceert een breed scala aan wijnen in verschillende kwaliteitsniveaus, van toegankelijke blends zoals Shiraz-Cabernet en Semillon-Chardonnay tot prestigieuze terroirwijnen uit de Yarra Valley. De iconische wijn is Noble One, een botrytis Semillon in de stijl van Sauternes.

Geur & Smaak

Verleidelijke lichtgouden dessertwijn. Een explosie van gedroogde abrikozen, perziken en verfrissende citrus. In de smaak aangevuld met sinaasappel, honing, wat noten en subtiele vanille. De frisse zuren zorgen voor een lange, zuivere afdronk. Harmonieus en elegant.

Wijn-Spijscombinatie

Deze fruitige dessertwijn komt het best tot zijn recht aan het einde van een diner. Hij combineert uitstekend met romige en fruitige desserts zoals panna cotta, trifle, gepocheerde peren met mascarpone of citroentaart. Ook heerlijk bij een kaasplank met blauwe kazen, vijgen en gedroogd fruit.