D’Arenberg - The Innocent Weed - 0.75L - 2022
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over D’Arenberg The Innocent Weed 0.75 liter fles
The Innocent Weed is een Grenache, Shiraz en Mourvèdre uit McLaren Vale. De naam verwijst naar een plant die groeit op dezelfde zanderige bodems waar de Grenache-druiven goed gedijen. De zaden zijn bedekt met scherpe doorns die blijven haken aan voorbijgangers en zich door de wijngaard verspreiden. Zonder het gebruik van herbiciden voegen deze planten en andere spontaan groeiende vegetatie organisch materiaal toe aan de bodem en verhogen zij de microflora. Dit ondersteunt een gezondere, levendigere bodem en druiven die het terroir beter weerspiegelen.
Klimaat & Terroir
De wijngaard profiteert van zanderige bodems die bijzonder geschikt zijn voor Grenache. De organische werkwijze helpt de bodem levend te houden en versterkt de expressie van het terroir.
Vinificatie
Kleine partijen druiven worden voorzichtig gekneusd en overgebracht naar open gistingsvaten. Halverwege de gisting wordt met de voeten getreden. De wijn wordt geperst met een mandpers en rijpt tot 12 maanden op Frans eikenhout.
Geur & Smaak
Dit is een serieuze GSM met donkere, gelaagde tonen, veel fruitgewicht en ruime ondersteunende tannines. Aardse en ijzerachtige nuances komen direct naar voren, gevolgd door royale tonen van bessenfruit, waaronder blauwe bes, pruim en cassis. Subtiele kruidigheid geeft extra diepte en leidt tot een lange, aanhoudende afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Deze veelzijdige wijn past goed bij stoofschotels, curry’s en een antipastoschotel.
Weetje
The Innocent Weed is allesbehalve onschuldig. De stekelige zaden helpen de plant zich door de wijngaard te verspreiden.