Agricola Falset-Marça - Ètim Tardana Negra - 0.5L

Meer informatie over Agricola Falset-Marça Ètim Tardana Negra Klein Flesje

Het domein verenigt op harmonieuze wijze traditie en innovatie: klassieke wijnbouwmethoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel de authenticiteit van de regio als de vernieuwingsdrang van de wijnmakers weerspiegelen. Het resultaat is een wijn met uitgesproken persoonlijkheid, karakter en diepgang – een oprecht eerbetoon aan de regio en haar rijke wijntraditie.

Klimaat & Terroir

Het domein Agricola Falset-Marçà bevindt zich in het hart van de DO Montsant, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar uitzonderlijke terroir en eeuwenoude wijntradities. De wijngaarden beslaan ongeveer 50 hectare, waar de druiven floreren in een uniek klimaat en een gevarieerd landschap.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing vindt fermentatie plaats bij gecontroleerde temperatuur om de zuiverheid en aromatische expressie te behouden. De wijn rijpt vervolgens 4 tot 6 maanden op Frans eikenhout, wat bijdraagt aan de structuur en verfijning.

Geur & Smaak

Aroma’s van confituur, verrijkt met subtiele tonen van noten en cacao. De wijn is zacht en toegankelijk, met een perfecte balans tussen zoetheid en complexiteit, en een zijdezachte afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met desserts waarin chocolade centraal staat, van pure creaties tot romige chocoladedesserts.