Domaine Zind Humbrecht - Niedermorschwir Grand Cru Sommerberg Riesling - 0.75L - 2023

Meer informatie over Domaine Zind-Humbrecht Niedermorschwir Grand Cru Sommerberg Riesling 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Sommerberg is een uitzonderlijke Grand Cru gelegen in het dorp Niedermorschwihr, net ten noorden van Turckheim. De wijngaard wordt vaak vergeleken met de Côte Rôtie vanwege de opeenvolging van kleine, zeer steile, op het zuiden gerichte cirques. Het terroir bestaat uit granietbodem, die moeilijk te bewerken is en qua steilheid alleen wordt overtroffen door de Rangen in Thann.

Het domein bezit momenteel een kleine perceel van 0,32 hectare, die in de komende jaren zal worden uitgebreid tot 1,2 hectare. Hoewel de helling veel zonlicht ontvangt, ligt deze in een gesloten vallei en valt daardoor vroeg in de schaduw van de Vogezen, wat het aantal zonuren in de avond beperkt. Geologische studies tonen diepe bodems aan, ontstaan door de verwering van tweemica-graniet.

Vinificatie

De wijngaard werd in 2010 verworven door Pierre-Emile en werd twee jaar met rust gelaten voordat deze in 2013 opnieuw werd beplant met Riesling, afkomstig uit een massale selectie van de oudste stokken van Brand. De aanplantdichtheid bedraagt 9000 stokken per hectare. De wijnstokken tonen een opmerkelijke aanpassing aan het warme en droge klimaat.

Geur & Smaak

De wijn heeft een bleek goudgele kleur. De neus wordt gekenmerkt door een kristalheldere zuiverheid met aroma’s van verse witte vruchten zoals peer en florale weidenoten. In de mond toont de 2023 jaargang een sappige en verkwikkende textuur, met een zuiver en elegant karakter. De afdronk is lang en verfijnd, wat de verticaliteit en energie van de granietbodem weerspiegelt. Ondanks zijn droge karakter zorgt de zijdezachte structuur voor een harmonieuze beleving.