Château Philippe Le Hardi - Santenay - 0.75L - 2023

Meer informatie over Château Philippe Le Hardi Santenay 0.75 liter fles

Château Philippe Le Hardi is een van de grootste wijndomeinen in de Bourgogne. Het imposante kasteel in Santenay dateert uit de 9de eeuw en was in de 14de eeuw eigendom van Philippe Le Hardi (Philips de Stoute), hertog van Bourgondië. Met zijn ‘Ordonnance de Philippe Le Hardi’ legde hij de basis voor de monocépage wijnbouw in de Bourgogne, waarbij alleen nog Pinot Noir werd toegestaan voor wijnproductie, in plaats van Gamay.

Klimaat & Terroir

Château Philippe Le Hardi bezit 98 hectare wijngaarden verspreid over de Côte d’Or en de Côte Chalonnaise. Het domein produceert wijn in 14 appellaties, waaronder Mercurey, Aloxe-Corton, Santenay, Pommard en Saint-Aubin. Deze brede spreiding zorgt voor een grote diversiteit aan microklimaten en bodemsamenstellingen, wat de mogelijkheid biedt om verschillende stijlen en karakters van de Bourgogne tot uiting te brengen in de wijnen. Aandacht voor de omgeving en het behoud van gezonde wijngaarden staan al meer dan 20 jaar centraal in de filosofie van het huis. Het château is sinds 2004 Terra Vitis gecertificeerd en zoekt voortdurend naar manieren om zo natuurlijk mogelijk te werken.

Weetje

• Tot halverwege 2021 heette het domein ‘Château de Santenay’. Door een wijziging in de wetgeving in de Bourgogne in 2021 is het gebruik van de appellatienaam Santenay als domeinnaam niet meer toegestaan. Daarom is de naam gewijzigd in ‘Château Philippe Le Hardi’.