Champagne Fleur de Miraval - ER3 in giftbox - 0.75L

Meer informatie over Champagne Fleur de Miraval ER3 in giftbox 0.75 liter fles

Champagne Fleur de Miraval werd in volledige discretie ontwikkeld uit een samenwerking tussen de families Pitt en Perrin, in alliantie met een gevestigde naam uit de Champagnestreek: de familie Péters. De familie Péters, sinds 1919 actief in de regio, geniet wereldwijde bekendheid vanwege haar hoogwaardige Blanc de Blancs Champagnes. Rodolphe Péters, beheerder van de Grand Cru-wijngaarden van de familie, onderhoudt een langdurige vriendschap en samenwerking met de familie Perrin. Hun gedeelde passie voor het creëren van de meest prestigieuze wijnen ter wereld vormde de basis voor de ontwikkeling van Champagne Fleur de Miraval Rosé – het resultaat van vijf jaar toewijding, onderzoek en verfijning.

Vinificatie

Champagne Fleur de Miraval Rosé is een unieke blend van 75% Chardonnay, afkomstig van druiven van verschillende leeftijden, en 25% jonge Pinot Noir. De wijn wordt vervaardigd volgens de exclusieve saignée-methode, waarbij de druiven kort macereren en het sap op natuurlijke wijze ‘bloedt’. Dit geeft de champagne zijn delicate rosé kleur. Na de fermentatie rijpt deze uitzonderlijke Rosé Champagne drie jaar op fles in de donkere kelders van Le Mesnil-sur-Oger.

Geur & Smaak

Lichtroze van kleur met een verfijnde, bloemige neus. Na beluchting blijven florale aroma’s dominant, aangevuld met tonen van wilde aardbeien en subtiele rokerige accenten. De smaak is fris en levendig, met nuances van wit fruit, citrusvruchten, gekonfijt fruit, zoete kruiden en geroosterde amandelen.

Wijn-Spijscombinatie

Een ideale begeleider van oesters, sashimi en schaal- en schelpdieren.

Weetje

Champagne Fleur de Miraval Rosé is een exclusieve limited edition, met een productie van slechts 20.000 flessen. Om de champagne optimaal te beschermen tegen UV-straling is elke fles volledig gelakt, zodat de wijn pas wordt blootgesteld aan daglicht op het moment dat de fles wordt geopend.