Castelfeder - Mont Mès Chardonnay - 0.75L - 2025

Meer informatie over Castelfeder Mont Mès Chardonnay 0.75 liter fles

Jong, fris en dynamisch. Deze lijn verenigt witte en rode wijnen met een aantrekkelijke frisheid en een evenwichtige stijl vol elegantie en aromatische expressie.

Castelfeder Mont Mès Chardonnay valt op door het fruitige karakter en de toegankelijke stijl. Dat maakt deze wijn een uitstekende keuze voor warme dagen en ontspannen momenten.

Klimaat & Terroir

Deze wijn is afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de regio Bassa Atesina binnen Vigneti delle Dolomiti IGT. De stokken worden geleid volgens het Guyot systeem op zandige grindbodems.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn 5 maanden rijpt op de lie.

Geur & Smaak

In het glas toont de wijn een heldergele kleur. In geur en smaak komen frisse en fruitige tonen naar voren, ondersteund door een levendige zuurgraad en een verfrissende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Deze Chardonnay past goed bij voorgerechten, asperges en lichte visgerechten.