Bottega - Brut Spumante Millesimato - 0.75L - 2025

Meer informatie over Bottega Brut Spumante Millesimato 0.75 liter fles

Bottega S.p.A. werd in 1977 opgericht door Aldo Bottega als grappadistilleerderij. In 1992, na jaren van onderzoek naar de productie van zachtere en rijkere distillaten, bracht het bedrijf zijn eerste prosecco op de markt. Sindsdien is Bottega uitgegroeid tot een familiebedrijf dat typisch Italiaanse dranken en etenswaren produceert en wereldwijd exporteert. Bottega staat voor kwaliteit (Italiaanse smaak en authenticiteit), stijl (het kenmerkende Italiaanse gevoel voor stijl) en duurzaamheid (ondernemen met respect voor milieu en maatschappij).

Bottega Brut Millesimato is een charmante mousserende wijn, verkregen dankzij een specifieke oenologische techniek waarmee elegante bubbels en een verfijnde perlage worden gecreëerd. Dankzij deze bubbels, die de smaakpapillen stimuleren en de proefervaring versterken, zijn mousserende wijnen veelzijdig en gemakkelijk te combineren.

Vinificatie

Deze wijn is een blend van verschillende druiven, waaronder Glera, Chardonnay en Pinot Nero, afkomstig uit wijngaarden met een mild klimaat, gunstige ligging en goed drainerende kalkhoudende kleigronden.

Geur & Smaak

De kleur is helder geel met een fijne, persistente perlage. Het bouquet is fruitig met tonen van appel en perzik, aangevuld met elegante florale tonen van acacia. De smaak is droog, levendig, fris, zacht en sappig met een mooi gebalanceerde zuurgraad.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief of in cocktails, en past goed bij lichte voorgerechten, vis en wit vlees.