Covila - Rioja Crianza in giftbox - 1.5L - 2021

Meer informatie over Bodegas Covila Rioja Crianza in giftbox Magnum 1.5 liter fles

Klimaat & Terroir

Bodegas Covila is een kwaliteitsgerichte coöperatie met 500 hectare aan eigen wijngaarden in en rond La Puebla de Labarca, gelegen in de Rioja Alavesa. Hoewel dit gebied relatief klein is, staat het bekend om druiven van uitstekende kwaliteit dankzij de beschutte ligging tussen het Cantabrisch Gebergte en de rivier de Ebro. De reguliere wijnen worden uitgebracht onder de naam Covila II, terwijl de prestigewijn verwijst naar het specifieke terroir van herkomst: Pagos de Labarca. Deze wijn is gemaakt van een speciale selectie optimaal rijpe druiven afkomstig van de beste percelen rond Labarca.

Geur & Smaak

Een krachtige, volle wijn uit Spanje met een intense dieprode kleur. De geur is complex en biedt aroma’s van zwartebessenjam, rijp rood fruit, vanille en een hint van cacao. De textuur is fluweelachtig en romig, met een mooie balans tussen hout en fruit. De lange afdronk maakt deze modern gemaakte Rioja compleet.

Wijn-Spijscombinatie

Deze Rioja is geschikt om puur te drinken voor liefhebbers van volle rode wijnen. De wijn komt echter het best tot zijn recht in combinatie met eten. Serveer bij toegankelijke gerechten zoals pasta met vleessaus, gegrilde worstjes of een broodje hamburger. En uiteraard ook bij pasta.