Bodegas Bianchi - María Carmen Chardonnay - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Bianchi Estate María Carmen Chardonnay 0.75 liter fles
Sinds de oprichting in 1928 door Don Valentín Bianchi is Bodegas Bianchi uitgegroeid tot een gerenommeerd familiebedrijf. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en bezit de familie een wijnhuis in San Rafael en één in de Uco Valley, waar de wijngaarden op meer dan 1.000 meter hoogte liggen. Het uitgangspunt is altijd hetzelfde gebleven: natuurlijke, fruitgedomineerde wijnen maken die het karakter van het terroir weerspiegelen. Naast een traditionele kelder beschikt Bodegas Bianchi over een moderne bodega met de nieuwste vinificatietechnologie, een aparte ruimte voor mousserende wijn en een opslag met 3.000 Franse eikenhouten vaten. Op circa 170 hectare wijngaarden worden onder andere Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Torrontés verbouwd. De wijnen worden geëxporteerd naar meer dan veertig landen wereldwijd.
Klimaat & Terroir
De druiven zijn afkomstig uit Las Paredes, San Rafael, waar de bodems voornamelijk bestaan uit zand, leem en een groot aandeel kalkhoudend sediment.
Vinificatie
Na de fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw en 70% tweedejaars hout is.
Geur & Smaak
Deze olijfkleurige wijn biedt aroma’s van citrus, peer, witte perzik en gele appel. De wijn is elegant met een verfijnde mineraliteit en tonen van vanille en honing door de houtrijping.
Wijn-Spijscombinatie
Deze Argentijnse Chardonnay combineert goed met vette vis, gevogelte, kalfsvlees, sushi of sashimi.
Weetje
María Carmen was de vrouw van oprichter Enzo Bianchi en vormde de inspiratie voor deze Chardonnay.