Batasiolo - Barolo - 0.75L - 2021

Meer informatie over Beni di Batasiolo Barolo 0.75 liter fles

Beni di Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, is een gerenommeerde wijnmakerij in de Langhe-regio in Piemonte. In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola-wijnmakerij in La Morra, oorspronkelijk opgericht in 1950. Dit domein omvat zeven boerderijen met wijngaarden in de meest prestigieuze Barolo-gebieden. Met de toevoeging van deze wijnmakerij en haar gronden bestaat het landgoed nu uit negen boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden, waarvan 150 hectare is beplant met Nebbiolo, de meest gewaardeerde druif voor Barolo.

Dankzij dit uitgebreide wijngaardareaal kan Batasiolo een volledig assortiment hoogwaardige Piemontese wijnen produceren, van klassieke rode wijnen zoals Barolo, Barbera en Dolcetto tot verfijnde witte wijnen en de bekende mousserende Moscato d’Asti.

Vinificatie

Deze Beni di Batasiolo Barolo ondergaat een langdurige rijping op Frans eikenhout. De wijn rijpt ongeveer 24 maanden op vat, gevolgd door een flesrijping van circa 6 tot 12 maanden.

Geur & Smaak

Vol en complex met gelaagde aroma’s van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak. De smaak is zacht en harmonieus met een krachtig en rijk aroma, kenmerkend voor een uitstekende Barolo.