1924 - Bourbon Barrel Double Black Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2023

Meer informatie over Bourbon Barrel Double Black Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles

De familie Indelicato, afstammend van Italiaanse immigranten, behoort tot de pioniers van de Californische wijnbouw. Al in 1924 plantten zij hun eerste wijngaard, waarmee de basis werd gelegd voor een indrukwekkende familiegeschiedenis in de wijnwereld. De bekroning tot American Winery of the Year in 2007 markeerde een mijlpaal en getuigt van het vakmanschap en de toewijding die de familie generaties lang heeft getoond.

Vandaag de dag wordt het bloeiende familiebedrijf geleid door de derde generatie. De familie Indelicato bezit inmiddels meerdere wijnbedrijven, verspreid over verschillende wijnregio’s in Californië, en blijft trouw aan haar Italiaanse roots en de voortdurende zoektocht naar kwaliteit en expressie in iedere fles.

Vinificatie

Een deel van de wijn wordt voor minimaal twee maanden gerijpt in Bourbonvaten.

Geur & Smaak

Weelderige aroma’s van donkerrood fruit, zoals bramen en pruimen. De smaak is krachtig en warm, met kruidige tonen van onder meer vanille, aangevuld met impressies die doen denken aan Bourbon: karamel, butterscotch en cederhout.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk in combinatie met een hartige bacon-wrapped filet, gerookte ossenhaas, spareribs of pulled pork van de barbecue. Deze weelderige wijn vormt bovendien een uitstekende begeleider van diverse harde kazen en desserts op basis van chocolade en pecannoten.