Köfererhof - Sylvaner - 0.75L - 2024

Meer informatie over Weingut Köfererhof Sylvaner 0.75 liter fles

Weingut Köfererhof is gelegen in de Isarco vallei, het meest noordelijke punt van Italië. De vijf hectare wijngaarden van het landgoed zijn aangeplant op losse en leemachtige zandgronden op een gemiddelde hoogte van 650 meter boven zeeniveau. Sinds de 12de eeuw worden er op dit domein druiven verbouwd.

De dichte aanplant, gecombineerd met de hoogte, hoge temperaturen overdag en koele nachten in de zomer, resulteert in frisse, aromatische en fruitige wijnen met een goede structuur en verfijnde minerale tonen. Wijnmaker Günther Kerschbaumer vinifieert wijnen die typerend zijn voor de regio, maar zich door hun concentratie, diepgang en identiteit onderscheiden van een groot deel van Alto Adige.