Vintae - El Pacto Rioja Blanco BIO - 0.75L - 2023

Meer informatie over Vintae El Pacto Rioja Blanco BIO 0.75 liter fles

Viñedos El Pacto is een eerbetoon aan de voorouders van Rioja, geïnspireerd door generaties die zich inzetten voor het behoud van het wijnbouwerfgoed van Alto Najerilla en La Sonsierra. Deze historische regio’s zijn sinds oudsher gewijd aan de wijnbouw. El Pacto staat voor een terugkeer naar traditionele wijnbouw, met respect voor de natuur, de mens en de omgeving.

Vinificatie

De wijn wordt geproduceerd zonder het streven naar hoge opbrengsten, waarbij de natuur haar gang kan gaan. Vakmanschap staat centraal: handmatige oogst, spontane fermentatie en minimale interventie. De wijn rijpt 8 maanden in eikenhouten vaten.

Geur & Smaak

Een complexe witte wijn met tonen van hooi, room en gebak. De wijn heeft een lange afdronk en een aangename zuurgraad.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met diverse visgerechten, zoals zalm.