Vinícola del Priorat - Clos Gebrat Blanco - 0.75L - 2024

Meer informatie over Vinícola del Priorat Clos Gebrat Blanco 0.75 liter fles

Deze witte wijn heeft een bleekgele kleur met gouden accenten. In de neus tonen van rijp wit fruit en abrikoos, aangevuld met frisse citrustonen en een subtiele bloemige toets. De rijping op eikenhout voegt romige en nootachtige nuances toe.

In de mond komen smaken van peer en appel naar voren, gecombineerd met geroosterde amandel en een vleugje vanille. De wijn heeft een zijdezachte textuur, een kenmerkende mineraliteit en een lange, licht ziltige afdronk.

Klimaat & Terroir

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op steile hellingen in de dorpen Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa en La Vilella Alta. Deze percelen profiteren van de unieke ‘llicorella’ leisteenbodem en het mediterrane klimaat, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 6 maanden in eikenhouten vaten, in contact met het fijne gistbezinksel (sur lie). De wijnstokken zijn tot 40 jaar oud.

Geur & Smaak

Rijp wit fruit en abrikoos in de neus, met citrus en florale tonen. In de mond peer, appel, geroosterde amandel en een vleugje vanille. Zijdezacht mondgevoel en mineraal karakter.