Viña Cerrada - Rioja Blanco - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Viña Cerrada Rioja Blanco 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Deze wijn is afkomstig van meer dan 70 hectare eigen wijngaarden in Viana, aangevuld met druiven uit andere wijngaarden in de regio. Het streven is naar lage opbrengsten en kleine druiventrossen. Daarom is de aanplant dicht, met 4.000 planten per hectare volgens een raster van 2,5 x 1 meter.
Vinificatie
Er wordt gebruikgemaakt van moderne vinificatietechnieken. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van het vrijgekomen sap vóór het persen van de druiven. De alcoholische gisting duurt 25 dagen bij een maximale temperatuur van 18 ºC. Er vindt geen malolactische gisting plaats.
Geur & Smaak
Een sappige, bleekgele wijn met aroma’s van citrus en wit fruit. Fris, levendig en speels in de mond, met een aangename afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief en goed te combineren met vis, zeevruchten, quiche en salades. Ook lekker bij tapas zoals gamba’s met knoflook en rode peper of aubergines gevuld met groenten en geitenkaas.