Van Volxem - Weißburgunder - 0.75L - 2024
Dit artikel kan niet worden verzonden naar: Nederland. info
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Van Volxem Weißburgunder 0.75 liter fles
Roman Niewodniczanski, lid van de Bitburger familie, nam in 2000 het wijnhuis over en liet het volledig restaureren. Zijn toewijding aan kwaliteit is ongeëvenaard, met als doel de karakteristieke topterroirs—steile hellingen met mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet—optimaal tot uiting te laten komen. Er zijn aanzienlijke investeringen gedaan in de wijngaarden en de druiven worden laat in het seizoen handmatig geoogst in meerdere plukrondes eind oktober en november.
Klimaat & Terroir
De Pinot Blanc-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van steile hellingen langs de Saar, met een leisteenbodem en een uniek microklimaat.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. De vergisting verloopt spontaan, waarna de wijn vijf maanden rijpt in roestvrijstalen tanks en houten vaten.
Geur & Smaak
Deze licht geel-gouden wijn heeft een zijdezachte structuur. Het aroma is rijk aan tropisch fruit en lentebloesem, met een verfijnde toets van houtrijping.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met Provençaalse gerechten, zoals parelhoen met morieljes en tijm.