Tenuta Sant’Antonio - Valpolicella Nanfre - 0.75L - 2024

Meer informatie over Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Nanfre 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

De zomers zijn warm en de winters relatief mild. De bodem bestaat uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.

Vinificatie

Zowel gisting als rijping vinden plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 12 maanden voordat hij wordt gebotteld.

Geur & Smaak

Elegant, soepel en fruitig met aroma’s van kersen, rood fruit, peper, specerijen en een toets van potlood, kenmerkend voor het terroir.

Wijn-Spijscombinatie

Serveer licht gekoeld bij charcuterie, pasta’s, pizza, mediterrane gerechten met vis of gevogelte en zelfs bij rauwe oesters.

Weetje

De naam Nanfrè is afgeleid van de voormalig eigenaar van de wijngaard: Gianfranco. Onder zijn vrienden stond hij beter bekend als Gianfrè, ofwel Nanfrè. Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi zijn vier broers met één gedeelde passie: het maken van de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave in hun geboortestreek ten noordoosten van Verona. In 1989 kochten zij met lef en visie een domein in de heuvels van Monti Garbi. Daarmee startte hun droom en legden zij de basis voor een van de toonaangevende wijnhuizen in de regio. Met ruim 100 hectare wijngaarden in de kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei en een ultramoderne wijnkelder produceert Tenuta Sant’Antonio Valpolicella, Amarone, Soave en Scaia van lokale en internationale druivenrassen. In de wijngaarden groeien Corvinone, Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon en de witte Garganega, Trebbiano di Soave en Chardonnay.