Rudi Pichler - Terrassen Smaragd Riesling - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Rudi Pichler Terrassen Smaragd Riesling 0.75 liter fles
Rudi Pichler heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde wijnmakers van de Wachau. Hoewel zijn oorspronkelijke carrièrepad gericht was op handelswetenschappen en marketing, wisten zijn vader—samen met wijnicoon Franz Hirtzberger—hem te overtuigen zijn ware roeping te volgen: wijnmaken. In 1997 nam Rudi het familiebedrijf over en in 2004 opende hij een moderne wijnkelder, een architectonisch hoogstandje dat zijn innovatieve visie weerspiegelt.
Klimaat & Terroir
Met 10,5 hectare wijngaarden verdeeld over 54 percelen beschikt Rudi over een uitzonderlijke variëteit aan terroirs. Zijn wijngaarden, beplant met 65% Grüner Veltliner, 32% Riesling en 3% Weissburgunder en Roter Veltliner, worden duurzaam beheerd. Hoewel niet gecertificeerd biologisch, zijn de wijngaarden gezond en met groot respect voor de natuur onderhouden.
Vinificatie
De druiven worden laat geoogst, vaak pas in december, met een minutieuze selectie door een ervaren team. Alle druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig in kleine bakken van 35 kg gelegd. Alleen het allerbeste fruit wordt geselecteerd voor vinificatie.
In de kelder wordt gewerkt met roestvrijstalen tanks om de pure expressie van fruit en mineraliteit te behouden. Een lange schilinweking van ongeveer 30 dagen—uitzonderlijk voor witte wijnen—voegt subtiele tannines en bewaarpotentieel toe. Oxidatie wordt voorkomen door afdekking met CO₂. De gisting verloopt langzaam en spontaan met natuurlijke gisten, vaak tot februari of maart. Er wordt geen hout gebruikt, omdat Rudi gelooft in de zuiverheid van een enkelvoudige stijl: "Hout en inox is als een kind van twee verschillende ouders."
Weetje
De internationale wijnwereld heeft Rudi’s talent niet over het hoofd gezien. Zijn wijnen winnen wereldwijd aan populariteit, mede vanwege hun gastronomische waarde. In 2010 werd hij verkozen tot Beste Wijnmaker van Oostenrijk, een terechte erkenning voor zijn unieke visie en toewijding.