Rocca delle Macìe - Campo Maccione Moonlite Chardonnay - 0.75L - 2025

Meer informatie over Rocca delle Maciè Campo Maccione Moonlite Chardonnay 0.75 liter fles

Rocca delle Maciè werd opgericht door Italo Zingarelli, een markante persoonlijkheid die zijn fortuin vergaarde als bokser en producent van spaghettiwesterns. In 1973 besloot hij zijn droom te verwezenlijken door een boerderij uit de veertiende eeuw te kopen in het hart van de Chianti-streek. Daar vestigde hij zich met zijn familie en plantte hij zijn eerste wijngaarden aan. Rocca delle Maciè groeide uit tot een karaktervol wijnhuis met 600 hectare wijngaarden rond Castellina in Chianti en andere Toscaanse herkomstgebieden, waaronder de Maremma. Sinds 1985 staat Italo’s jongste zoon Sergio aan het roer en heeft hij het domein succesvol ontwikkeld en uitgebreid. Ook zijn zuster Sandra en zijn zoon Andrea, evenals andere leden van de familie Zingarelli, zijn actief binnen het wijnbedrijf. Naast klassieke Chiantiwijnen produceert Rocca delle Maciè ook moderne witte en rode blends van lokale en internationale druivenrassen.

Klimaat & Terroir

Een mediterraan klimaat met droge, warme zomers. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en zand.

Vinificatie

De druiven worden vergist bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt plaats op RVS.

Geur & Smaak

Intens en aromatisch met tonen van witte bloemen, een hint van vuursteen, veel mineraliteit, rijp wit fruit, citrus en een frisse afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief. Combineert ook goed met schaal- en schelpdieren, zachte kazen en lichte kipgerechten.