Pegasus Bay - Virtuoso Chardonnay - 0.75L - 2020

Meer informatie over Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay 0.75 liter fles

De familie Donaldson is sinds het begin van de jaren zeventig actief in de wijnindustrie en was een pionier in Canterbury. Ivan Donaldson, universitair hoofddocent en adviserend neuroloog, ontwikkelde zijn interesse in wijn toen zijn toenmalige vriendin Christine hem een boek cadeau deed met de titel Wine, geschreven door de Britse wijnexpert Hugh Johnson. Dit boek bracht hem op een fascinerende ontdekkingsreis die tot op de dag van vandaag voortduurt.

De eerste wijngaard begon als een hobby. In de weekenden maakte Ivan wijn in zijn garage, terwijl hij doordeweeks patiënten ontving. Daarnaast schreef hij meer dan twintig jaar een wijncolumn voor de plaatselijke krant en was hij jurylid bij talloze internationale wijncompetities.

Halverwege de jaren tachtig waren Ivan en Christine ervan overtuigd dat de wijnbouw in Canterbury een veelbelovende toekomst had. Pegasus Bay werd de thuisbasis van hun vier zonen, die het familiebedrijf vandaag de dag succesvol voortzetten. De wijnen kenmerken zich door karakter en uitzonderlijke kwaliteit.

Geur & Smaak

Helder citroengeel van kleur. Het boeket en de smaak onthullen verfijnde indrukken van citrusvruchten, witte perzik en nectarine – een heerlijk exotisch karakter. De afdronk combineert vitaliteit en kracht met een ingetogen en geconcentreerde finesse.

Weetje

In 2012 werd Ivan onderscheiden met de New Zealand Order of Merit voor zijn verdiensten binnen de neurologie.