MezzaCorona - Feudo Arancio Pinot Noir - 0.75L - 2022

Meer informatie over MezzaCorona Feudo Arancio Pinot Noir 0.75 liter fles

De wijngaarden van Feudo Arancio bevinden zich aan de zonovergoten zuidkust van Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Ze maken deel uit van een van de grootste en meest gerenommeerde wijnproducenten van Italië: MezzaCorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabijgelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het domein door MezzaCorona aangekocht in sterk verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de wijnkelder gesloopt. Er werd geïnvesteerd in een moderne wijnkelder en nieuwe wijngaarden met een efficiënt irrigatiesysteem. De wijnkelder is ontworpen als eerbetoon aan de Siciliaanse tradities, met veel aandacht voor natuur en duurzaamheid. Denk aan zonnepanelen, minder gebruik van chemische middelen en focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament van Sicilië: zon, zee en natuur.

Geur & Smaak

Bij MezzaCorona in Alto Adige had men al ruime ervaring met Pinot Noir. Met vertrouwen werd deze populaire druif ook op Sicilië aangeplant. Door uitstekend wijngaardbeheer, het juiste oogstmoment en vinificatie bij lage temperatuur ontstond een sappige wijn met aroma’s van donkere bessen, bakkruiden en kreupelhout. De smaak biedt rijpe bramen en een hint van rabarber, met zachte tannines. Een elegante wijn die de intensiteit van Sicilië belichaamt en uitnodigt tot doordrinken.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk als glas bij een spannende serie, maar ook passend bij smaakvolle gerechten zoals pasta met ragout. Combineert uitstekend met Noord-Afrikaanse gekruide gerechten. Bij kaas zijn licht gerijpte, halfzachte kazen zoals Reblochon of Kernhem een goede keuze. Licht gekoeld komt het fruit nog beter tot zijn recht.