Domaine Saint Michel - Rivesaltes - 0.5L - 1972
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domaine Saint Michel Rivesaltes Klein Flesje
Domaine Saint Michel is een familiedomein dat werd opgericht in het begin van de jaren 1950. Antoine Vaills begon met 20 hectare, waarna opvolgers Jacqueline Vaills en Henry Rius het domein in 1970 uitbreidden tot 43 hectare. Ongeveer de helft van de oogst werd gebruikt voor het produceren van droge wijnen, zonder toevoeging van alcohol. De andere helft, van hoge kwaliteit en gerijpt, was gereserveerd voor de Rivesaltes AOC in Vin Doux Naturel-stijl.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat voornamelijk uit klei-kalksteenlagen en fluviatiele gerolde kiezels.
Vinificatie
De druiven werden manueel geoogst.
Geur & Smaak
Deze elegante wijn heeft aroma's van citrusvruchten met tonen van noten en gedroogde vijg. De smaak is levendig en rijp, met een lange, intense afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn past uitstekend bij warme of koude foie gras, zure desserts en blauwe kazen.