Domaine Paul Mas - Vermentino Sauvignon Blanc - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domaine Paul Mas Vermentino 0.75 liter fles
Vandaag de dag bezit Domaine Paul Mas meer dan 600 hectare aan wijngaarden en werkt het samen met diverse wijnboeren, waardoor het toegang heeft tot nog eens 1.312 hectare. Dit maakt het mogelijk om meer dan 40 verschillende druivenrassen te verbouwen, zowel lokaal als internationaal, op een indrukwekkende variëteit aan bodems in de Languedoc.
Vinificatie
De druiven worden deels met de hand en deels machinaal geoogst. Tijdens de fermentatie wordt stikstofgas gebruikt om oxidatie te voorkomen. De wijn rijpt gedurende 2 maanden op de lie in roestvrijstalen tanks.
Geur & Smaak
Typische aperitiefwijn: fris, knisperend en strakdroog met tonen van citrusfruit zoals citroen en grapefruit, aangevuld met mango. Levendig en aangenaam pittig met een ronde afdronk. De wijn heeft een fraaie strogele kleur en aroma’s van wit fruit. Frisse, goed geïntegreerde zuren. Vol, vlezig en toch zacht. Een mooi voorbeeld van de moderne wijnen uit de Vin de Pays d'Oc.
Wijn-Spijscombinatie
Serveer op 12 °C, in combinatie met zeevruchten, risotto of salades.