Domaine Faiveley - Vosne-Romanée - 0.75L - 2023

Meer informatie over Domaine Faiveley Vosne-Romanée 0.75 liter fles

Domaine Faiveley Vosne-Romanée is een verfijnde rode wijn uit de prestigieuze Bourgogne. De wijn is gemaakt van Pinot Noir-druiven afkomstig uit de gerenommeerde appellatie Vosne-Romanée, bekend om zijn elegante en complexe wijnen.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden profiteren van een gematigd continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de verfijning en aromatische complexiteit van de wijn.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voor de fermentatie. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten, deels van nieuw hout. Dit proces versterkt de structuur en het bewaarpotentieel van de wijn.

Geur & Smaak

De wijn biedt een expressief boeket van rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met florale tonen en subtiele hints van specerijen en eikenhout. In de mond is de wijn zijdezacht en goed in balans, met fijne tannines en een lange, elegante afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met verfijnde gerechten zoals eendenborst, kalfshaas of paddenstoelenrisotto. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.