Codorniu - Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Blancs - 0.75L - 2021
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Codorniu Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Blancs 0.75 liter fles
Codorníu is de oudste producent van wijn en cava in Spanje en staat symbool voor continuïteit, innovatie en trouw aan zijn oorsprong. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot de zestiende eeuw. In 1872 gaf Josep Raventós het familiebedrijf een nieuwe impuls door als pionier cava te produceren: hij maakte de eerste mousserende wijn volgens de traditionele methode met een blend van inheemse druiven uit Penedès: Xarel·lo, Macabeo en Parellada.
De beste cava’s van Codorníu worden gemaakt binnen de exclusieve Ars Collecta-serie. Deze Gran Reserva cava’s worden in beperkte oplage geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde druiven van de oudste wijngaarden, waaronder Pinot Noir, Chardonnay en Xarel·lo. Met de Ars Collecta-serie vieren Codorníu en de boutique-wijnmakerij Celler Jaume vijf eeuwen wijntraditie. Elke fles van Jaume-Codorníu Ars Collecta is genummerd en van uitzonderlijke kwaliteit.
Vinificatie
De blend van Chardonnay en Xarel·lo in combinatie met 15 maanden rijping op de lies zorgt voor een buitengewone zachtheid.
Geur & Smaak
Warmgele kleur met gouden reflecties, helder en briljant. De mousse is fijn en elegant. Aroma’s van licht geroosterde tonen, perzik en nectarine, aangevuld met brioche en noten door de langere rijping. De smaak is intens, elegant en ontwikkelt meer complexiteit in het glas.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief, maar ook perfect bij sashimi, sushi, carpaccio of gegrilde sint-jakobsschelpen.