Château Potensac - Médoc Chapelle de Potensac - 0.75L - 2020

Meer informatie over Château Potensac Médoc Chapelle de Potensac 0.75 liter fles

La Chapelle de Potensac is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Potensac. De wijn wordt met dezelfde precisie en expertise geproduceerd als de 'Grand Vin', onder leiding van de ervaren familie Delon, bekend van onder andere Château Léoville Las Cases.

Vinificatie

De blend wordt gedomineerd door Merlot, wat zorgt voor souplesse en een rond karakter. Cabernet Sauvignon voegt structuur en bewaarpotentieel toe, terwijl een klein percentage Cabernet Franc zorgt voor aromatische verfijning.

Geur & Smaak

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is levendig en complex, met aroma’s van rood fruit, rijpe aardbeien en kersen, aangevuld met klassieke tonen van cassis, cederhout en subtiele zoete kruiden. In de mond is de wijn hartig en elegant. De structuur is stevig, maar de tannines zijn toegankelijk, wat leidt tot een frisse, aanhoudende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Dankzij de klassieke structuur en frisse zuren is Chapelle de Potensac een uitstekende begeleider van diverse gastronomische gerechten. De wijn komt het best tot zijn recht bij gebraden lamsvlees met rozemarijn, entrecôte bordelaise of wildgerechten. Ook bij rijpe harde kazen zoals Comté of oude brokkelkaas is deze wijn een goede keuze.