Château Cazal Viel - Saint-Chinian Vieilles Vignes Rouge - 0.75L - 2021
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Château Cazal Viel Saint-Chinian Vieilles Vignes Rouge 0.75 liter fles
Château Cazal Viel is in handen van Christiane en Henri Miquel. In de afgelopen vijf jaar heeft Henri Miquel tien medailles en drie vermeldingen in de Wine Advocate ontvangen, evenals de Coup de Coeur in de Guide Hachette.
Klimaat & Terroir
Gelegen in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van de appellatie Saint-Chinian, op een hoogte van 100 tot 200 meter. De bodem bestaat uit kalk en leem met kiezelstenen en een rotsachtige ondergrond. De wijngaard beslaat 50 hectare.
Vinificatie
De druiven zijn afkomstig van zeer oude stokken en worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Er wordt gebruikgemaakt van moderne vinificatietechnieken. 55% van de wijn rijpt op Frans en Amerikaans eikenhout.
Geur & Smaak
Diep granaatrood van kleur met een paarse gloed. De neus is complex en fruitig, met kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. De smaak is rijk en vol, met rijpe tannines en een fluwelen, lange afdronk. Een wijn voor de ware liefhebber.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gegrild rood vlees, spareribs, wild en rijpe, romige kazen.