Cantina Terlan - Pinot Bianco - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Cantine Terlano Pinot Bianco 0.75 liter fles
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Na een zachte persing wordt het most op natuurlijke wijze geklaard door bezinking. De vergisting verloopt langzaam bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de lie in stalen tanks gedurende 6 tot 7 maanden.
Geur & Smaak
Deze klassieke Pinot Bianco heeft een helder bleekgele kleur met een lichte groenige schittering. In de neus komen frisse tonen van appel en peer naar voren, aangevuld met aroma’s van framboos en limoen, met een vleugje kamille en citroengras. In de mond valt de wijn op door balans en body, met peren- en kweepeeraroma’s ondersteund door een ziltige mineraliteit. De afdronk is persistent en levendig.
Wijn-Spijscombinatie
Geschikt bij voorgerechten zoals carpaccio van zalm en tonijn, courgettebloemen met stracchino of burrata, avocadosalade, regionale gerechten zoals spinaziespätzle of schlutzkrapfen, maar ook bij spaghetti alla carbonara, coquilles gratinées, gegrilde scampi, tandbaars of zeebrasem.