Girlan - Gschleier Alte Reben Vernatsch - 0.75L - 2021

Meer informatie over Cantina Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 0.75 liter fles

Cantina Girlan is een meer dan 400 jaar oude coöperatie in Noord-Italië, gespecialiseerd in pure en authentieke wijnen van zowel lokale als internationale druivenrassen. De Pinot Noir en Vernatsch van oude wijnstokken behoren tot de top van hun assortiment. De coöperatie werd in 1923 opgericht door 23 wijnboeren met samen 25 hectare wijngaard. Inmiddels zijn meer dan 200 wijnboeren aangesloten, goed voor ruim 220 hectare. Duurzaamheid staat centraal, met natuurlijke werkwijzen in wijngaard en kelder, en voortdurende scholing van wijnboeren op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid.

Klimaat & Terroir

De Alto Adige ligt in het uiterste noorden van Italië en is een unieke wijnregio met een Oostenrijks verleden. Het landschap bestaat uit hoge bergen en groene dalen. Wijngaarden liggen verspreid over het gebied en verschillen sterk in klimaat, bodem en ligging. Veel wijnboeren bezitten slechts enkele hectares.

Vinificatie

Cantina Girlan streeft naar de ideale combinatie van wijngaard, druif en vinificatiemethode, wat resulteert in zuivere en karaktervolle wijnen. In 1975 werd de eerste single vineyard Vernatsch van oude stokken gemaakt. Sindsdien ligt de focus ook sterk op Pinot Noir. Alle wijnen vergisten spontaan met natuurlijke gisten. Houtgebruik is minimaal. Duurzaamheid is essentieel, met natuurlijke werkwijzen en veel aandacht voor opleiding van wijnboeren.

Geur & Smaak

Lichtrode kleur met een bescheiden intensiteit. In de neus rood fruit met aardse en rijpe tonen. In de mond zacht en romig, met lichte tannines en een levendige frisheid. Lange, frisse afdronk.