Caliterra - Reserva Chardonnay - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Caliterra Reserva Chardonnay 0.75 liter fles
Caliterra streeft naar het produceren van milieuvriendelijke wijnen door middel van zorgvuldige wijnbouw en duurzaam wijngaardbeheer. Elke druivensoort komt tot uiting in een fruitige, frisse en onderscheidende stijl die de kwaliteit en zuiverheid van de Chileense bodem, streek en fruit weerspiegelt. Caliterra werd in 1996 opgericht als een samenwerking tussen de familie Robert G. Mondavi en Viña Errázuriz, met als doel het maken van hoogwaardige wijnen. De Caliterra Reserva Chardonnay is direct drinkbaar.
Klimaat & Terroir
De druiven voor de Caliterra Reserva Chardonnay zijn afkomstig van de Santa Marta-wijngaard in de Casablanca Valley. De wijnstokken zijn noordelijk georiënteerd en geworteld in kleigrond met een granieten onderlaag.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven zachtjes ontsteeld. Zeventig procent van de most vergist bij 16–20 ℃ in roestvrijstalen tanks. De overige 30% vergist in houten vaten die één of twee keer eerder zijn gebruikt, wat zorgt voor een subtiele invloed van hout. Na de vergisting rijpt 10% van de wijn op gebruikte houten vaten om fruitaroma’s te versterken en de wijn meer diepte te geven.
Geur & Smaak
Strogeel van kleur. Rijk en rijp tropisch fruit met verfijnde citrustonen. Vanille en een lichte kruidigheid. Vol en rond van smaak, met veel fruit en uitgebalanceerde tannines. Lange, krachtige en intense afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
De Caliterra Reserva Chardonnay is verfrissend als aperitief en combineert uitstekend met wit vlees, vis en schelpdieren, salades en romige kazen.