Boschendal - Boschen Blanc - 0.75L - 2024

Meer informatie over Boschendal Boschen Blanc 0.75 liter fles

Boschendal is een van de oudste en meest iconische wijnhuizen van Zuid-Afrika. Gevestigd in de schilderachtige Franschhoek-vallei, werd het domein al in 1685 opgericht. Boschendal combineert eeuwenoude tradities met moderne, duurzame wijnbouwpraktijken en produceert wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd om hun elegantie en verfijning. Het domein beschikt over wijngaarden in diverse terroirs, waaronder Stellenbosch, Elgin en Franschhoek, wat het mogelijk maakt om wijnen te maken met een grote aromatische diepgang en terroir-expressie. Boschendal staat bekend om zijn uitstekende Chardonnay, verfijnde Cabernet Sauvignon en elegante Méthode Cap Classique mousserende wijnen. Met respect voor natuur en erfgoed streeft Boschendal ernaar om het unieke karakter van Zuid-Afrika in elke fles over te brengen. Het wijnhuis is toonaangevend op het gebied van duurzame wijnbouw en combineert innovatie met een diepgewortelde passie voor kwaliteit.

Klimaat & Terroir

De druiven voor deze blend komen uit verschillende regio’s binnen de West-Kaap. Het mediterrane klimaat en de grindrijke bodems zorgen voor druiven met frisse zuren en aromatische intensiteit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd op basis van hun optimale rijping.

Vinificatie

De wijn bestaat uit 73% Chenin Blanc, 20% Sauvignon Blanc en 7% Chardonnay. De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt kort op de fijne lie, wat zorgt voor een lichte romigheid en extra fruitexpressie.

Geur & Smaak

Licht groen van kleur met een strogele zweem. De neus biedt expressieve aroma’s van limoen, grapefruit, peer en passievrucht, verfijnd met hints van honingbloesem. De smaak is fris met een lichte structuur, een subtiel romig mondgevoel en een fruitige, verkwikkende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Perfect bij paté, gevogelte, salades, pasta’s, garnalen en diverse visgerechten.

Weetje

Boschen Blanc is een klassieker binnen het Boschendal-assortiment. Door het combineren van druiven uit verschillende terroirs biedt deze wijn een levendige weerspiegeling van het beste wat Zuid-Afrika aan witte druiven te bieden heeft.