Prà - Otto - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Azienda Vinicola Prà Otto 0.75 liter fles
Graziano Prà is sinds het begin van de jaren 80 actief in het familiebedrijf, maar het waren zijn vader en grootvader die de basis legden voor zijn carrière als wijnmaker. Dankzij zijn toewijding hebben regio’s als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella internationale erkenning gekregen. Het gaat om kleine, gewaardeerde crus in belangrijke wijnbouwgebieden. De kernwaarden die zijn werk kenmerken, zijn gebaseerd op respect voor het land. Zuiverheid is een sleutelbegrip in de wijnen. Graziano houdt nog steeds toezicht op het vinificatieproces en kiest in de kelder voor het benadrukken van het fruit.
Vinificatie
De druiven worden zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16–18°C.
Geur & Smaak
De wijn heeft een strogele kleur in het glas. In de neus een expressief boeket van bloemen zoals meidoorn en jasmijn, gecombineerd met geel fruit zoals perzik en abrikoos. In de mond een smaakvolle wijn met een medium body, tonen van geel fruit en een prachtige minerale ondertoon.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn is uitstekend geschikt als aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht in combinatie met zoete parmaham of verse kaas. Daarnaast vormt hij een mooie pairing met visgerechten op basis van pasta of rijst, evenals met verfijnde groentesoepen.