Antinori - Le Mortelle Ampio delle Mortele in giftbox - 0.75L - 2019
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Antinori Le Mortelle Ampio delle Mortele in giftbox 0.75 liter fles
Marchesi Antinori is een van de meest gerenommeerde en invloedrijke wijnhuizen van Italië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Al meer dan zes eeuwen staat de familie Antinori aan het roer, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan. Het huis heeft zijn wortels in Toscane, maar produceert tegenwoordig wijnen in meerdere Italiaanse regio’s, waaronder Umbrië, Toscane en Puglia. Antinori staat bekend om zijn compromisloze focus op kwaliteit, respect voor terroir en het herontdekken van inheemse druivenrassen. Het portfolio omvat iconische wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd om hun elegantie, diepgang en finesse.
Klimaat & Terroir
Le Mortelle ligt in het zuiden van Toscane, op kleirijke bodems nabij de Tyrreense kust. Het mediterrane klimaat met warme zomers en verkoelende zeewind zorgt voor optimale rijping van Bordeaux-druiven als Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Carménère. De wijnen dragen het kruidige karakter van de wilde Mortella-struik, die typerend is voor deze streek.
Vinificatie
De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op Frans eikenhout en nog eens 12 maanden op fles, wat resulteert in een krachtige en gelaagde structuur.
Geur & Smaak
Donker robijnrood van kleur. De neus biedt krachtige aroma’s van bosbes, zwarte peper, cassis, lavendel en drop, verfijnd met hints van tabak, munt en cacao. De smaak is sappig en vol, met verfijnde tannines en een lange, zachte afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gegrild kwaliteitsvlees, wildgerechten of gegrilde groenten.
Weetje
Ampio delle Mortelle is de topcuvée van Le Mortelle en wordt slechts in kleine oplages geproduceerd. De naam verwijst naar het domein en de wilde Mortella-struik, die symbool staat voor het gebied. De 2019 werd bekroond met 96 punten door James Suckling en 94 punten door Decanter. Oorspronkelijk een geheim project van Piero Antinori, maar inmiddels geroemd om zijn uitzonderlijke kwaliteit.