Weingut Stauffer - Grauburgunder - 0.75L - 2025
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Weingut Stauffer Grauburgunder 0.75 liter fles
Wijnbouw speelt al eeuwen een belangrijke rol binnen de familie Stauffer. De van oorsprong Zwitserse familie vestigde zich in de 16e eeuw in de regio die nu bekendstaat als Rheinhessen.
Klimaat & Terroir
Sinds 1790 bewerken zij wijngaarden op de beste locaties in en rond Flomborn, waar zij wijnen van hoge kwaliteit produceren. De hoger gelegen wijngaarden aan de zuidwestelijke rand van Rheinhessen combineren verschillende bodems en microklimaten. In totaal omvatten de biologisch gecertificeerde wijngaarden achttien hectare, rijk aan mineralen en gelegen op koele plekken, wat resulteert in elegante en zuivere wijnen.
De wijngaarden liggen rondom Flomborn en Eppelsheim. De percelen zijn tussen de tien en vijfentwintig jaar oud en hebben een kalkstenen bodem. Het klimaat kenmerkt zich door warme zomers en zachte winters met weinig neerslag.
Vinificatie
De wijn wordt geproduceerd volgens het low-interventieprincipe: veel biodiversiteit in de wijngaard en minimale invloed in de wijnkelder. Hierdoor komt het terroir optimaal tot uiting in de wijn.
Na handmatige voorselectie in de wijngaard ondergaan de druiven een schilinweking van acht uur, gevolgd door persing. De vergisting en rijping vinden plaats op de droesem gedurende vijf maanden in roestvrijstalen tanks.
Geur & Smaak
Fris aroma met een subtiele, mondvullende smaak van kruisbes, abrikoos en wilde perzik.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten zoals forel of roombrie.
Weetje
De Pinot Gris druif vond zijn oorsprong in de Bourgogne, verspreidde zich via Zwitserland en Hongarije, en kwam in de 14e eeuw in Duitsland terecht. Daar staat hij bekend als Grauer Burgunder, Grauburgunder of Ruländer.