Umani Ronchi - Plenio Riserva - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Umani Ronchi Plenio Riserva 0.75 liter fles
Umani Ronchi is een toonaangevend familiebedrijf uit de regio’s Marche en Abruzzo, opgericht in 1957 in Cupramontana, het hart van de Verdicchio Classico. Het wijnhuis combineert drie generaties vakmanschap met moderne technieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De 210 hectare wijngaarden strekken zich uit over Castelli di Jesi, Conero en Abruzzo, met een focus op Verdicchio, Montepulciano en Pecorino. Duurzaamheid speelt een centrale rol; een deel van de wijngaarden is biologisch gecertificeerd. De samenwerking met oenoloog Giacomo Tachis leidde tot iconische wijnen als Pelago, een blend van Montepulciano en Bordeaux-variëteiten. Sinds 2012 is Umani Ronchi lid van het prestigieuze Istituto Grandi Marchi, samen met gerenommeerde huizen als Antinori en Masi. Daarmee behoort het wijnhuis tot de top van de Italiaanse wijnbouw. De wijnen weerspiegelen het rijke terroir en de culturele traditie van Midden-Italië.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden voor Plenio liggen op grotere hoogte nabij het pittoreske Cupramontana in de regio Marche. De kalkrijke bodems en het gematigd mediterraan klimaat met koele nachten zorgen voor aromatische complexiteit en structuur in de Verdicchio-druif.
Vinificatie
Plenio wordt gemaakt van 100% Verdicchio. De vergisting vindt plaats in 60% roestvrijstaal en 40% grote eikenhouten vaten. De wijn rijpt 12 maanden op de fijne lie in eikenhout, gevolgd door 6 maanden flesrijping. Dit geeft de wijn een rijke structuur en complexe aroma’s.
Geur & Smaak
Diep strogeel van kleur met een gouden schittering. Het bouquet biedt frisse aroma’s van appel, pruim, perzik en abrikoos, verfijnd met tonen van honing, amandel, balsamico en anijs. In de mond is de wijn zacht en sappig met een volle, fruitige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gevulde pasta’s, gebraden wit vlees of geroosterde vis. Serveer op 12–14°C voor een optimale beleving.
Weetje
De naam Plenio komt van het Latijnse woord "plenum", dat "volheid" betekent. Dit verwijst naar het rijke karakter van de wijn. Cupramontana wordt vaak gezien als de historische bakermat van de Verdicchio-druif.