Torres - Viña Esmeralda Muscat-Gewürztraminer - 0.75L - 2025

Meer informatie over Torres Viña Esmeralda Muscat-Gewürztraminer 0.75 liter fles

Familia Torres behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Spanje, met wortels die teruggaan tot de 16e eeuw en een officiële oprichting in 1870 in de Penedès-regio. Al vijf generaties lang wijdt de familie zich toegewijd aan wijnbouw, met respect voor natuur en omgeving. De wijngaarden vormen een mozaïek van historische percelen, waarvan sommige al duizenden jaren worden bewerkt. Torres streeft naar elegante, authentieke wijnen die het karakter van hun herkomst weerspiegelen. De band met het landschap is diepgeworteld en vormt de ziel van elke fles. Met passie voor duurzaamheid en een scherp oog voor zowel traditie als innovatie, draagt Familia Torres haar erfgoed met trots verder. Elk glas is een eerbetoon aan het land, de geschiedenis en de mensen achter de wijn.

Klimaat & Terroir

De druiven voor Viña Esmeralda Wit worden geteeld in Catalonië, waar het mediterrane klimaat zorgt voor warme, droge zomers en milde winters. De nabijheid van de zee brengt verkoeling, essentieel voor het behoud van aromatische frisheid in witte druivenrassen zoals Gewürztraminer en Muscat. De bodems zijn goed gedraineerd en rijk aan kalk en klei, wat bijdraagt aan een evenwichtige rijping en expressieve geurontwikkeling.

Vinificatie

Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde lage temperaturen om de delicate aroma’s van Muscat en Gewürztraminer optimaal te behouden. De wijn rijpt niet op hout, waardoor het florale en fruitige karakter volledig tot zijn recht komt. Met een laag alcoholpercentage van 11% blijft de wijn licht en toegankelijk.

Geur & Smaak

Viña Esmeralda Wit schittert in het glas met een heldere licht strogele kleur. In de neus zijn oranjebloesem, exotisch fruit (zoals cherimoya) en een vleugje appeljam herkenbaar. De smaak is zacht, rond en weelderig, met een verfijnd honingachtig accent. Het mondgevoel is fluweelzacht, met een mooie balans tussen frisheid en een licht zoetige toets.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten zoals Aziatische keuken, salades met fruit, geitenkaas, gevogelte met honing-citroensaus of desserts op basis van fruit en room. Serveer goed gekoeld op 8–10 °C om het frisse, florale karakter te benadrukken.

Weetje

Viña Esmeralda is niet alleen een wijn, maar ook een stijlstatement. Voor de presentatie van deze wijn werkte Torres samen met luxemerken zoals Swarovski om een vrouwelijk en elegant imago te creëren. De combinatie van Muscat (bekend om zijn bloemige geuren) en Gewürztraminer (gewaardeerd om zijn kruidige en exotische aroma’s) maakt deze wijn tot een van de meest expressieve witte blends in het portfolio van Familia Torres.